
「ゆりのおにぎり、山下清のおにぎりみたい。」
とSちゃんに言われたので、今回は普通サイズでにぎにぎ。
五目ごはんに、ひじきとあらめの生姜煮を混ぜ込んだおにぎりです。
ひじきとあらめの生姜煮はなくなると作ります。週1ぐらいかな。
お弁当用のおかずストックは週のはじめにまとめて作っていて、
冷蔵庫には、煮豆やたくあんなどの渋いおかずを常備。
ときどき贅沢をしたいので、ふだんのご飯はなるべく
昔の日本のご飯を意識しています。

たまの贅沢画像
8月にリッツ・カールトンでヘブンリー ティーをしました。
45階(だったか?)での午後茶は楽しかった。
窓からヨーロッパの集合住宅みたいな、
可愛らしいコンドミニアムみたいのが小さく見えて、
そこに住んでる自分を想像したりしてました。
(素敵な建物をみると、その中にいる自分を想像する習性があります)
リッツのスコンは本場のとは違うけど、美味しかった。
うちで作るスコンは
リンボウ先生のレシピ。
甘さはほとんどなくて、各自の好みでジャムやハチミツをのせます。
私はクロッテッドクリームとハチミツの組み合わせが大好き。
そろそろスコンの季節だなー。