えんがわは都内では珍しい窓外の緑を愉しめるカフェです。
パテ屋のパテはえんがわでも食べられます。
私はパンとパテのセットをオーダー。
パテは・・
レバーパテ
クリームチーズペースト
牡蠣ペースト・法蓮草入り
の3種が盛られていて、バゲットとガーリックトースト、
サラダがついてきます。パテはそれぞれ25g（たっぷり）
レバーパテは噂どおり美味しくて、近所なら容器持参で
時々買いに行きたいなと思いました。
パテは50gから購入できます。画像の2種は買ってすぐに冷凍し
週末のランチ用に解凍したもの。
画像上がフーマス（ゴマとヒヨコ豆のペースト、酸味がきいて
爽やかな味）、下の白いのがクリームチーズペースト（パンドミーに
塗ってハムとキュウリをサンドしたのも美味しかった！）
画像はないけど茄子ペースト・地中海風も購入。
これも美味しかったです。どれも冷蔵で7日間保存できるそう。
パテ屋
世田谷区玉川田園調布2-12-6
定休日/月・火・祭日 夏休み8/1-31 冬休み1/1-15
＊えんがわは日曜も休み
Esprit de BIGOT
パテ屋のすぐそばにあるパン屋
パテを塗るパンはこちらで買っても
IN MY BASKET
近所の雑貨店
我が家でこちらのオリジナル・オーバルプレート（白）を
使っています。炒め物に、パスタに、シチューにと出番多し