ふかふか芝

ミッドタウンのbillboard liveに行ってきました。
ライブまで時間があったので、浅野屋でパンを買い
ミッドタウン前の芝の上で食べました。

ミッドタウンの芝は草丈が長いからかな、ふっかふかで
すごく気持ちがいいんです。寝転んで空を見ていたら、
隣にやってきた子供達がお父さんに「ダルマサンガコロンダ
してもいい？」と聞いていました。でもお父さんはだめだよって。
寝てるひともいるし、皆静かにしてるでしょうって。

たしかにダルマサンガコロンダができる雰囲気ではないような。
お喋りしてる人の声もボリュームは控えめで、
それぞれの場所で思い思いの時間を愉しんでいるかんじです。

星は見えないだろうけど、夏の夜に裸足であの芝に寝そべったら
気持ちいいだろうな。気心のしれた誰かさんに
芝の上でリフレクソロジーをしてあげるのもいいな。



しろつめ草って素朴な優しい香りがするんですね
右のは乾燥させたレモンの皮に精油を落とした檸檬ポプリ

カフェ 小昼 [仙川]

仙川に野菜田舎料理とおやきが食べられるカフェが
できていたことを知り、行ってきました。
ブラウンライス・カフェ（ニールズヤードのカフェ）で
シェフをしていたという方のお店です。

出入口のスライド式硝子ドアがちょっと昔懐かしい。
こぢんまりとした店内には小さなショーケースがあり、
おやきやお菓子が並んでいます（テイクアウト可）

今回は豆と根菜のカレーを単品でいただきました。
ご飯は玄米。薄味で美味しかったです。
温かいお茶もついてくるけど、メニューに甘酒があったので
頼んでみました。甘酒はマクロビの本にも出てくるので
気になっていたところです。

小昼さん手作りの甘酒は、アルコールは入ってなくて
材料は米麹と水のみだそう。程よい自然な甘さなんだけど、
この甘みの素が砂糖じゃないなんて、、すごいなあ米麹（？）

お店に「きょうの猫村さん」があったので（嬉）
甘酒を頂きながら1巻を読みました。猫村さんのエプロンが
いつも縦結びなとこが好き。次は定食（と猫村さんの2巻）を
楽しみに、また近々行くよていです。

カフェ 小昼



テイクアウトしたきゃべつと油揚げのおやき。
蒸して頂きました。お店で頂いたお料理や甘酒もそうだったけど
塩梅がちょうどいいのです。

砧公園

自転車でScandinavian Furniture Service
（北欧のユーズド家具専門店）に行ってきました。
コンテナが到着したばかりということで、新着商品を見に。
素敵な椅子とブックケースがあったけど、いいなと思うのは
いつも手が届かないです。

帰りに近くの用賀倶楽部に寄って天然酵母のパンを
買いました。用賀倶楽部は住宅街にある、犬と一緒に入れる
カフェです。パンを包んでもらっている間に店内を見渡すと
落ち着いた素敵なインテリア。いまの季節はテラス席での
読書も気持ちよさそう。

お店での食事はいつかの楽しみにとっておくとして、
パンを受け取って砧公園へ。砧公園は八重桜がちょうど
見頃でした。木陰のベンチに腰掛けて木々を見上げると、
フリルみたいな新緑がとっても綺麗。

木は皆巨大で凄い貫禄。
静かに厳かに息づいているように思えて、
森林浴というよりは彼らの住まいにちょっとお邪魔している
ような感覚でパンをほおばりました（美味しかった）

明け方の砧公園も気持ちよさそうだなあ・・
夏になったら早起きして、朝食と本でも持って
また自転車こいで行きたいな。

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今日は緑を撮る練習をしました



近所の雑木林
ウォーキングコースです




近所のどんぐりの森で
カラスがせっせと巣材を集めているところを見てしまいました。
うーー。今年もまた子育てが始まってしまう、、
子育て期間中の親カラスは荒れるから
そろそろどんぐりの森には近づかないようにしよう

たいやき ひいらぎ [恵比寿]

今日は5ヶ月ぶりの美容院。
気分をかえたくてボブにしました。
春っぽく軽くなりました。

パーマとカラーリングをしなくなって2年がたちました。
それ以前の十数年間はパーマとカラーリングの両方で
いつも毛先が傷んでたけど、今の髪はなにもメンテしなくても
枝毛にならないし本当にすこやか。

でもパーマってかわいいんですよね。
毛先がすこしカールしてるだけでぐんと可愛く華やかになる。
ロングの巻き毛も大好き。

文字だってスクリプトフォントは素敵だし、
ちょこっとカールにはやっぱり惹かれます（笑）
でもパーマはもうかけないです。経皮毒が心配なので。

美容院の帰りに恵比寿のたいやき ひいらぎに寄りました。
並んでたけど、たいやきだしすぐかなと思ってたら
数十個とか大量に買ってるひとがいるんですねえ。
そう、ひいらぎはお土産にしたくなるほど美味しい
たいやき屋さんなのです。

硝子越しに見える作業風景もよくあるたいやき屋さんとは
違っていて・・

焼きあがったたいやきを指でつまんで確認していたり
（弾力で火の通り具合がわかるとか？）、
はみ出た生地を鋏でパチンと切り落として形を整えたり。
完成したたいやきはトーストラックみたいのに立てて
しばらく置いてます（蒸気を飛ばしてるのかな？）

ここのたいやきは皮が極薄でパリッとこうばしいです。
餡子もしっぽまでしっかりとつまってます。
東京で美味しいものを食べるといつも（姉にも食べさせたい）
って思います。こだわりがひしひしと伝わってくるたいやきでした。



お世話になっている美容師さんへプレゼントした石けん。
ふろしき風の包みは若い女性に贈るにはちょっと渋かったかな。
銀のしましまの紙は京都の紙屋さんで買いました。
カゴと糸は吉祥寺のCINQ plusで購入。

遊び心

友達とエプロン作家さんの個展を見に行きました。
エプロンは新婚のときに買ったのが1枚あるけど、
ほとんどつけてなくて、石けんの作業着も白いシャツに
白い三角巾と、いままでとくにエプロンに思いを馳せる（？）
こともなかったんです・・

が！

ずらり並ぶ個性豊かなエプロンを前に久々にときめきました。
大胆なフラワープリントやあざやかな色の北欧ファブリックの
エプロンたち。

北欧の生地は好きだけど、ファッション（お出かけ用）に
取り入れるとなるとためらうというか、、、
大胆な色や柄が、持っている服や靴に（それ以前に自分に）
合うかなとか。インテリアに使うとしても飽きた場合替えるのに
また出費がとか、あれこれ考えて諦めてしまうんですね。

でもたまにはそんな無難な世界を、お財布が痛くない程度に
飛び出したい。そういうとき膝丈の北欧風ギャルソンエプロンて
いいなあって。正面から見ると台形のスカートにもみえます。
何枚か買ってその日の気分にフィットしたものを選ぶのも楽しそう。

それになんだか北欧のデザインて、かもめ食堂を思い出して
ほのぼのします。陽の入らないキッチンで黙々と作業することが
多いので、これはうれしい発見でした。
次に買うなら遊びに満ちたパターンのエプロンだな。
（なんだかんだ言って未だ買ってない）



画像は友達が作ってくれたお菓子。
エプロン展のあとに寄った古い和菓子店や、
どしゃぶりのなか駆けて向かったデンマークの食イベントを
思い出しながら、熱い紅茶と一緒に頂きました。
とっても美味しかったよ。ご馳走さま☆

新宿 cafe AALIYA

追記
携帯カメラでいまいちだけど画像のせてみます
紅茶とセットで700yen （紅茶なみなみ）
大好きなシナモンパウダーがついてきたので
たっぷり振りかけて頂きました

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久々に新宿のコンランショップに行きました。
前回行った時は、大江戸骨董市で古伊万里などを見たあとで、
感覚が麻痺したのか、コンランショップに並ぶ器を安いなあ
なんて思って眺めてたけど、今日冷静な目で見たら
安いなんてことはないのでした。

コンランショップの帰りに、いつもみているライターさんの
ブログに載っていたcafe AALIYAに寄ってみました。
まねして名物というフレンチトーストをオーダー。
卵液のしっかりしみ込んだ厚切りパンが口の中でとろけます。
美味しい・疲れ飛ぶーー
喫煙と禁煙の部屋がしっかり遠く隔てられてるのもいいです。
お客さんはほとんどが女性で、皆フレンチトーストを食べて
いました。新宿でお茶できるお店ができてうれしいな。

カフェは駅周りのビルの中にいっぱい入ってるけど、
私はどうも繁華街から離れたこぢんまりした店が好きで
ひとやすみするにもこぢんまりな店に足が向きます。

cafe AALIYA
新宿区新宿3-1-17山本ビルB1F

boil　こちらもこぢんまりして好きな雑貨店。AALIYAから近いです

水引

水引のワークショップに行ってきました。
水引とは、お祝儀袋に使われている金とか赤の細い紐のことです。
ワークショップでは水引の飾りつき箸袋を作りました。

この箸袋の結びは淡路結びといって基本の結びらしいけど、
3回も聞きなおしてやっと一人で結べるようになりました。
最初は頭がこんがらかるんですね、、でも覚えればスイスイ
すごく楽しいんですよ。

昨年京都の紙の老舗にいったとき、石けんを和風に包んでみようと
材料をいくつか買ってきました。その後ミッドタウンのとらやで
折形デザイン研究所の展示をみて、水引って素敵だなと思っていた
ところに今回のkurkkuでのワークショップ。電話したときは既に
満席だったけど、キャンセルが出てラッキーでした。

お祝いの石けんを小箱に入れて水引1-2本で結ぶとシックだなとか
水引は白で、背景の紙に色をもってくると結びが映えそうとか・・
想像が膨らみます。

田園調布 パテ屋・えんがわ

パテ専門店のパテ屋と隣のえんがわ（カフェ）に行ってきました。
えんがわは都内では珍しい窓外の緑を愉しめるカフェです。
パテ屋のパテはえんがわでも食べられます。
私はパンとパテのセットをオーダー。

パテは・・
レバーパテ
クリームチーズペースト
牡蠣ペースト・法蓮草入り

の3種が盛られていて、バゲットとガーリックトースト、
サラダがついてきます。パテはそれぞれ25g（たっぷり）
レバーパテは噂どおり美味しくて、近所なら容器持参で
時々買いに行きたいなと思いました。



パテは50gから購入できます。画像の2種は買ってすぐに冷凍し
週末のランチ用に解凍したもの。

画像上がフーマス（ゴマとヒヨコ豆のペースト、酸味がきいて
爽やかな味）、下の白いのがクリームチーズペースト（パンドミーに
塗ってハムとキュウリをサンドしたのも美味しかった！）

画像はないけど茄子ペースト・地中海風も購入。
これも美味しかったです。どれも冷蔵で7日間保存できるそう。

パテ屋　
世田谷区玉川田園調布2-12-6
定休日/月・火・祭日　夏休み8/1-31　冬休み1/1-15　
＊えんがわは日曜も休み

Esprit de BIGOT
パテ屋のすぐそばにあるパン屋
パテを塗るパンはこちらで買っても

IN MY BASKET　
近所の雑貨店
我が家でこちらのオリジナル・オーバルプレート（白）を
使っています。炒め物に、パスタに、シチューにと出番多し

九重さん

いつもテーブルの上に置いているTo Do List（やることリスト）
やりおえたものから線を引いて消していくんだけど、
ある日そのTo Do Listに夫の字で "九重さん" と書いてありました。

なんだ？と思って夫に「ここのえさんって誰？」と聞いてみると、
「きゅうじゅうさん」と読むのだと夫。これは実は夫の遠まわしな
自慢です。先日ゴルフで初めて100をきり93だったのです。

嬉しくて手の込んだ自慢をしてくる夫。それから夫をときどき
「ここのえさん」と呼んでるんだけど、先週私の誕生日のお祝いに、
九重さんが広尾のスフレ専門店、ル・スフレに連れてってくれました。
スフレは一度食べてみたいと思ってたんです。

九重さんはレモンソースを、私はフランボワーズソースをオーダー。
15分程待ってやってきたスフレは温かくてふわふわでした。
スフレがしぼんじゃう前にっ！と、でてきてすぐに食べたから
写真はないけれど、Ricette the Kitchenさんのブログで紹介されて
ます。（話は飛びますが、チヂミはRicette the Kitchenさんのところで
見たレシピで作っています。白玉粉入りでモチモチしておいしいです）

レモンソースのスフレは酸味がほどよく上品な味。
フランボワーズも色から想像するような濃い味ではなく
レモンと同じ甘さ控えめで美味しかったです。
また特別なときに食べに行きたいな。