http://classico.seesaa.net/ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss handmade soap 石鹸 文鳥 ERROR: NOT PERMITED METHOD: nickname no http://classico.seesaa.net/article/96731633.html 昨日はあめちゃんを誘いPapier Hekisuiさんの個展に行ってきました。今回は紙モノやスタンプの展示会です。Hekisuiさんの展開するアイテムには毎回引きつけられます。紙質や色づかい、図案のディテールひとつひとつに大人の乙女心が満たされて。Hekisuiさんのポストカードは厚みが私の筆圧にぴったりで、ペンのすべりがよく、字がちょっと上手く書けます。母の日プレゼントにもこのカードを添えました。ポストカードは人に送る用と自分用にストックしてます。Hekisuiさんのカードはとっておき。全部は手放したくないのです。夕方後ろ... Wed, 14 May 2008 21:51:36 +0900 街へ yuri http://classico.seesaa.net/article/96448799.html 自然食品店で買ってきた玄米甘酒を薄めて甘酒ドリンクを作ってみました。小鍋にドロっとした甘酒と水、生姜の絞り汁を加えて温めればジンジャー甘酒のできあがり。甘酒には酸味もあうということでレモン汁も加えてみたら本当に相性よくて美味しかったです。甘酒は飲む点滴と言われ、夏の栄養補給にいいそう。こちらに詳しく書かれてます。料理の甘みづけにもちょこちょこ使ってます。味噌と混ぜておにぎりに塗って焼おにぎりにしたり、豚の生姜焼の甘みづけに使ったり。甘酒の原材料を見ると玄米と玄米麹だけで砂糖は全く入っていないのに、すごく甘いんです。マクロビの本で料理の甘味づけに甘酒も使うというのを知ってんー？甘酒・・って全くイメージわかなかったけど、こんなに甘いのなら砂糖のかわりに使えるわけですね。 Mon, 12 May 2008 11:16:27 +0900 ごはん yuri http://classico.seesaa.net/article/95853336.html ハーブがぐんぐん育ってます。ネギも！以前はなまるで見たネギの育てかたを試してみたらこんなに伸びました。TVではたしかこんなことを言っていました。・買ってきたネギは根っこから8cmのところでカット・根の先端を少し切って刺激を与える・土は排水性がたかいハーブ用土で・根っこを放射状にひらいて土をかける・1.5cm間隔で植える・ネギは暑さに弱いから直射日光を避ける次はちょっと奮発して九条葱を植えてみようかなー Tue, 06 May 2008 20:05:47 +0900 ベランダ yuri http://classico.seesaa.net/article/95750592.html カゴバッグの中に入れる袋を作りました。といっても一枚の布をコの字に縫っただけ。ミシンがないから手縫いです。マチ針もないからポケットを手で押さえて縫いつけたら斜めになっちゃって、、お裁縫、苦手です。淡いパープルのしましま布はコットンフィールド（吉祥寺）のはぎれコーナーで購入。山吹色のコサージュは成城の attic antiques で買いました。日本の帽子作家さんの作品だそう。今は色鮮やかだけど、陽に当たって色褪せたらアンティークっぽくなるのかも。これに黒x白のチェックや、淡い... Mon, 05 May 2008 20:54:35 +0900 おしゃれ yuri http://classico.seesaa.net/article/95186421.html ミッドタウンのbillboard liveに行ってきました。ライブまで時間があったので、浅野屋でパンを買いミッドタウン前の芝の上で食べました。ミッドタウンの芝は草丈が長いからかな、ふっかふかですごく気持ちがいいんです。寝転んで空を見ていたら、隣にやってきた子供達がお父さんに「ダルマサンガコロンダしてもいい？」と聞いていました。でもお父さんはだめだよって。寝てるひともいるし、皆静かにしてるでしょうって。たしかにダルマサンガコロンダができる雰囲気ではないような。お喋りしてる人の声... Wed, 30 Apr 2008 13:06:59 +0900 街へ yuri http://classico.seesaa.net/article/94683997.html 仙川に野菜田舎料理とおやきが食べられるカフェができていたことを知り、行ってきました。ブラウンライス・カフェ（ニールズヤードのカフェ）でシェフをしていたという方のお店です。出入口のスライド式硝子ドアがちょっと昔懐かしい。こぢんまりとした店内には小さなショーケースがあり、おやきやお菓子が並んでいます（テイクアウト可）今回は豆と根菜のカレーを単品でいただきました。ご飯は玄米。薄味で美味しかったです。温かいお茶もついてくるけど、メニューに甘酒があったので頼んでみました。甘酒はマクロビ... Fri, 25 Apr 2008 20:59:38 +0900 街へ yuri http://classico.seesaa.net/article/94128064.html これも「ビオ マクロビオティックライフvol.6」に載っていた胡麻たっぷりの「ごま蒸しパン」です。噛むたびに甜菜糖の穏やかな甘みがじんわり。和紙のカップは伊藤まさこさんのお弁当のしきりです。自由が丘のイデーで見て、石けん用にと思って買ってみました。これによもぎ石けんを注いで固めたのを、よもぎの緑が透けて見えるぐらいの薄い和紙でくるんで、水引でキリッと結び手のひらにおさまる小ぶりな和石けんにしたら、ちょっとモダンなんじゃ？と思ったけど、耐油加工がされていなかったので石けんはやめ... Mon, 21 Apr 2008 11:53:49 +0900 甘くておいしい yuri http://classico.seesaa.net/article/93939498.html 雑誌「ビオ マクロビオティックライフvol.6」に載っていた梅酢ピクルスを作ってみました。漬けたのはラディッシュ、新たけのこ、いんげんなど。黒いかけらは昆布です。梅酢はマクロビオティック マルシェの通販で買ったもので、食べるのは今回が初めて。梅酢って美味しいんですね~鮮やかな赤も可愛い。梅酢はおにぎりの手水にもいいそう。梅酢ピクルスは、ピクルス専門店 ジャスト・ビクルズ（自由が丘）の店主、河島さんのレシピです。のこったピクルス液をドレッシングにしてみました。甜菜糖（砂糖大根）ですこし甘みがついてるからまろやかです。そのまま紫蘇やしらす、胡麻を散らした和風サラダにかけたら美味しかった！これからの季節は梅酢の出番が増えそうです。 Sat, 19 Apr 2008 20:45:09 +0900 ごはん yuri http://classico.seesaa.net/article/93564795.html 恵比寿のマクロビオティック マルシェ（歩粉さんの近所）のonline shopでは今月21日まで送料無料だそうです。私は調味料や乾物、常飲している三年番茶を注文しました。三年番茶は陰性タイプ（私）に良いお茶。カフェインはほとんどないようで、夕食や半身浴のときに飲んでも夜はぐっすりです。お手当て（下痢・便秘・冷え・疲れなど）に梅醤番茶を作ることもあります。自然食品店やマクロビのお店には耳慣れないものも多いけど、原材料は知っているものだし、製法はいたってシンプル。たとえばバルサミコ酢の原材料は葡萄だけ。わかりやすく... Wed, 16 Apr 2008 13:06:02 +0900 ごはん yuri http://classico.seesaa.net/article/93134843.html 自転車でScandinavian Furniture Service（北欧のユーズド家具専門店）に行ってきました。コンテナが到着したばかりということで、新着商品を見に。素敵な椅子とブックケースがあったけど、いいなと思うのはいつも手が届かないです。帰りに近くの用賀倶楽部に寄って天然酵母のパンを買いました。用賀倶楽部は住宅街にある、犬と一緒に入れるカフェです。パンを包んでもらっている間に店内を見渡すと落ち着いた素敵なインテリア。いまの季節はテラス席での読書も気持ちよさそう。お店での食事はいつかの楽しみにとっておくとして、パンを受け取って砧公園へ。砧公園は八重桜がちょうど見頃でした。木陰のベンチに腰掛けて木々を見上げると、フリルみたいな新緑がとっても綺麗。木は皆巨大で凄い貫禄。静かに厳かに息づいているように思えて、森林浴というよりは彼らの住まい... Sat, 12 Apr 2008 21:16:12 +0900 街へ yuri http://classico.seesaa.net/article/92672674.html 苺がみんな浮いてきた今まで写真は全てLAWで撮ってphotoshop elements 3.0で加工してたんです。液晶モニタで確認するときはまあまあかなと思う画像も、写真整理モードに取り込んで（この段階ではさほど変化なし）→写真編集モードに持って行った途端、画像、豹変（？）です。昼はそうでもないけど、夜撮った写真の変化がすごくて。そんな豹変画像を液晶モニタで見たのと同じ絵になるようにちまちま加工してたんだけど・・・まどろこしい!!（苦笑）ふとJPEGで撮ったらどうだろうと思い... Tue, 08 Apr 2008 17:35:41 +0900 甘くておいしい yuri http://classico.seesaa.net/article/92519896.html 日本人の背が高くなってきているからか日本製のテーブルや椅子も最近は欧米並みの高さがあるんですね。そんなに背が高くない私には、このSH（座面の高さ）41cmのスツールがちょうどいいです。座面は合皮。お尻ひとつぶんのちいさな面積なので本皮でなくとも合皮で十分。とっても軽いスツールです。テーブルも突き板の軽いのにしました。天板の枠と脚のみ無垢材で、天板を縁取る5ミリ幅のナラムクの枠がとても綺麗です。スタンダードトレードの家具はつくりが細部まで丁寧。あまりの美しさに、届いてしばらくは... Mon, 07 Apr 2008 09:57:29 +0900 インテリア・雑貨 yuri http://classico.seesaa.net/article/91879492.html またまたひよこ豆（笑）でもこれは本当に美味しかった!!ひよこ豆の食感とか淡白な味がカレーに合うみたい。ひき肉とも相性バッチリです。次回はチーズもかけてみよう。しかし、、夜撮る写真はやっぱりだめです。液晶モニターで確認するときはいいかんじなのに画像編集ソフトにもっていく頃にはトホホな画像に変わっちゃう・・・なんで？ Tue, 01 Apr 2008 20:21:34 +0900 ごはん yuri http://classico.seesaa.net/article/91752242.html 早速ひよこまめの茶巾絞りを作ってみました。餡子入りです。これ、知らずに食べたら栗と思うかも?! Mon, 31 Mar 2008 19:45:17 +0900 甘くておいしい yuri http://classico.seesaa.net/article/91639796.html 豆蔵（林真理/フィールドワイ）を参考にひよこ豆（garbanzo）を炊いてみました。アクはほとんどでなくて、短時間で茹であがりました。食感はホクホクで栗に近いかんじ。茹でたては特に美味しくて、パクパク食べてしまいます。豆蔵に載っているひよこ豆レシピもどれも美味しそう。「豆なの？」ってビックリされることうけあいというラム酒を効かせた”ひよこまめのモンブラン”や、餡子を包んだ”ひよこ豆の茶巾絞り”"ひよこ豆カレー"もいいなー。意外にもひよこ豆は食品成分データベースにのってました。... Sun, 30 Mar 2008 21:51:19 +0900 ごはん yuri